ごあいさつ

代表の廣田揚佑です。
お客様の笑顔が自分の喜びとなる職場。
生涯において、共にする(仕事)の満足度を充実させる。
地域から必要とされるお店になる。
の3つの理念を掲げ佐賀県伊万里市で3店舗の飲食店を運営しております。

私はボクシングの夢を諦めた時から、夢も無く、ただ仕事をするだけの毎日を26歳まで続けておりました。
でも、何をするにもお金だけは必要だろうと少しずつ貯金も重ね、26歳のとき、ふとおとずれたチャンスに全力で挑み、がむしゃらにやりたい事を毎日楽しみながら続けてきたら、3店舗の代表になることが出来ました。

漠然と「お金持ちになりたい!」と思っていましたが、毎日こつこつ頑張ったり、ダブルワークで経験値を積んだり、あの時はなんとなくやっていたことが今思えば、全て繋がっていたんだなと思います。

ボクシングで培ったハングリー精神だったり、塗装工で培った体力や精神面だったり、居酒屋のアルバイトで培った経験は今でも十分に役に立っています。
いや、その経験が無かったらたぶんここまで来れていなかったでしょう。

沢山の人に出会えたことは私の財産です。
人と出会うことは本当にいい経験になりました。

このような経験を次世代の子どもたちに伝え飲食店経営を志す人材育成に貢献出来たらと思っております。
「トマトヘッド : Pizzeria & ワイン食堂」、「韓国料理チングとここで」、「元祖佐賀つけ麺 孤虎」を何卒よろしくお願い申し上げます。

概要

2010年 Bar 小鉄 開業
2013年 Pizzeria & ワイン食堂「トマトヘッド」 開業
2016年 韓国料理「チングとここで」開業
2018年 Bar 小鉄を「Ginとお万菜と私」へリニューアル
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